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卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材——生物化学实验指导
本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一,内容包括生物化学实验技术与方法、基础实验、应用实验、设计与综合实验、个案分析和思考题以及附录部分。全书结合安徽省高校的实际情况,介绍生物化学实验基础操作技术和相关仪器设备使用,同时在附录部分,介绍了生物化学实验室守则、实验报告书写、常用实验室操作规范、试剂的配制和一些生物化学常用数据。重点介绍了一些本省特色食...
发表时间:2016-07-01

卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材——食品工艺学实验及工程实践
本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一,以《食品工艺学》理论基础为指导,主要包括概述、典型食品加工工艺、食品类综合及设计性实验、食品加工常用装备、食品加工工程训练介绍、工艺经济评价等六个部分内容。还介绍了食品加工工艺的一些理论知识,特别提及安徽省特色食品的加工工艺。并选取了多种具有典型意义的食品加工工艺、综合性食品工艺设计案例,理论与实践并重,帮助...
发表时间:2016-07-01

钢筋混凝土结构
本书以道路桥梁工程设计、施工、管理等职业活动所需要的钢筋混凝土结构典型构件设计和应用方面的知识、技能为基础,遵循设计规范和技术标准,培养学生钢筋混凝土结构典型构件设计计算和工程数量表编制的能力。 本书由课程整体介绍、钢筋混凝土受弯构件、钢筋混凝土受压构件、预应力混凝土受弯构件、圬工结构5部分组成,主要介绍各种典型构件配筋设计和承载力计算及相应的构造要求。
发表时间:2016-07-01

计算机基础技术应用——从移动互联到电子商务
本书是由作者长期从事计算机专业的职业教育,结合多年的教学经验以及当前学生的知识结构与实际能力编写而成的。 本书共10章,主要内容包括:Internet基本概念与相关的网络基础知识:万维网、电子邮件、文件传输、网络新闻组与BBS的基本原理与应用;网上即时通信、网上学习与娱乐、电子商务、计算机与网络信息安全等,并介绍这些知识与工业、商业、金融业等服务业的全面融合。本书力图体现理论结...
发表时间:2016-07-01

测量技术典型案例实训教程
《测量技术典型案例实训教程》涉及传统制造测量篇与现代测量篇。其中传统机械加工中是以车床零件、铣床零件、钳工典型零件和刨床典型零件的装夹测量、加工测量、成品测量实训教程;现代测量篇中主要介绍了轮廓仪、三坐标、全息扫描仪的测量操作及数据处理。本教程在介绍各测量工具入门知识的基础上,着重以案例形式讲述各测量工具在机械制造实训中的操作技术要领。 本书可供工科院校工程训练类课...
发表时间:2016-07-01

“蒋”话——蒋林散文随笔集
本书为作者的散文随笔结集,共分为五辑:第一辑往事如风,描述了作者童年的农村生活,青少年时期大山里的陶醉,故乡的风景等;第二辑情感小站,抒发了作者对青葱岁月和逝去青春的怀念,对朋友的怀想;第三辑生活拾贝,描写了作者寻常生活中的场景,也有对理想生活的憧憬;第四辑家庭漫画,记录了作者对家人生活趣事的调侃,以及互相支撑、携手走过每一个人生阶段的心路历程;第五辑行走风景,记...
发表时间:2016-07-01

(卓越设计师系列规划教材)家具设计
本书是根据国内外最新专业资讯和国内家具企业对家具人才的需求而编写的一本专门训练学生现代家具设计与制造能力的特色教材。围绕着培养中高级家具设计人才这个目标,本书对相关学科的专业知识进行了整合,以家具设计为中心,以家具制造工艺为基础,辅以设计实务等相关知识。全书介绍了家具的类型、家具设计的程序与方法、家具的功能尺寸设计、家具形态构成设计要素、家具产品的形式美法则、家具...
发表时间:2016-07-01

中国道路与马克思主义大众化研究
根据理论研究发展趋势及现实意识形态建设需要,将“中国道路”与“马克思主义大众化”联系起来加以研究意义重大。本书主要内容包括:对“中国道路”与“马克思主义大众化”概念及两者互动关系进行阐释;对“中国道路的探索历程”进行阐述;对“马克思主义大众化的原则、方法、途径、机制”进行研究;对“在坚持中国特色社会主义道路实践中推进马克思主义大众化”进行研究;对“在马克思主义大众...
发表时间:2016-07-01

网络舆情——高校思想政治教育工作的新视域
本文以网络舆情为基点,通过分析其特点和发展规律,探讨其为思想政治教育工作所用的积极因素和潜在资源。通过调研网络舆情在大学生群体的影响现状,将其对大学生知、情、信、意、行的作用过程和作用方式进行了深入的分析,试图针对现状,探讨如何加大推进思想政治教育工作的力度,在教育内容、教育手段和教育者素质三方面提出更高的要求,对思想政治教育从单向输入走向双向互动、从网上争议走向...
发表时间:2016-07-01

《安徽省电梯安全监督管理办法》解读
近年来,随着电梯数量的迅猛增长以及电梯使用管理方式多样化等因素影响,电梯安全形势更加复杂。虽然我省电梯安全事故率和死亡人数总体处于较低水平(2008年以来万台电梯死亡人数均低于1人),但电梯非正常停运、乘客困梯等故障屡屡发生,给人民群众出行造成很大困扰。为有针对性地解决在我省电梯安全监管工作中存在的问题,安徽省人民政府于2015年12月14日省政府第64次常务会议审议通过了《安徽...
发表时间:2016-07-01

芳草集——硕士论文选编
全书收录了李良玉教授八位硕士研究生的毕业论文:彦公平重点研究了改革开放以来中共的反腐败历程,总结了反腐败与党的现代化和法制现代化的关联性;罗长春通过分析延安时期革命音乐的建构过程,总结出音乐与中共的关系及中共音乐家如何实现音乐艺术在革命中的“适应”和承担革命的任务;王锋以历史学的实证研究法为主,辅以政治学的政党学说,详细考察抗战时期国共两党在高校组织的活动及其斗争...
发表时间:2016-07-01

颗粒介质摩擦界面及其润滑效应
本书是在作者博士论文的基础上编写而成的。该论文为2010年合肥工业大学优秀博士论文。 颗粒物质在自然界广泛存在,当固体材料以颗粒(粉末)状态直接进入摩擦副,摩擦间隙中处于充满固体颗粒状态,颗粒的摩擦、变形、碰撞、挤压和滑滚等微观运动,影响了作相对运动两表面的接触。本书系统地研究了颗粒介质界面的行为机理,建立了理论和试验方法,并介绍了在先进制造、特种润滑、磨损与摩擦控制等...
发表时间:2016-07-01

高等数学实训教程
发表时间:2016-07-01

管理学原理(第2版)
本书是高职高专经济管理类系列教材之一。本书共分为十章,主要内容包括:管理与管理学,管理理论的演变与发展,管理环境与伦理,决策,计划管理,组织,领导与沟通,激励,管理控制,创新等。本书注重整体内容系统的完整并具有一定的先进性和前瞻性,有利于课堂重点讲授与课后自学相统一;在局部上重视知识的基础性与实用性;注重理论知识的趣味性与启发性,有利于提高学生的学习兴趣。本书可作...
发表时间:2016-07-01

供应链管理
发表时间:2016-07-01

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