| 中式面点制作
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| 本书是一本以实践为主的实用型教材。根据教学内容和实际工作任务，分为中式面点技艺、制馅技艺、成型技艺、面团技艺、成熟技艺5个模块，17个项目，40个任务点，有效结合厨房实际岗位需求，以理论为基础，以实践动手为主，教会学生调制甜、咸口味的馅心，灵活运用蒸、炸、煮、煎、烙、烤、炒七种成熟方法制作水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、其他面团面点产品。教材充分体现了项目化教学... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 中式面点制作
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| 本书是一本以实践为主的实用型教材。根据教学内容和实际工作任务，分为中式面点技艺、制馅技艺、成型技艺、面团技艺、成熟技艺5个模块，17个项目，40个任务点，有效结合厨房实际岗位需求，以理论为基础，以实践动手为主，教会学生调制甜、咸口味的馅心，灵活运用蒸、炸、煮、煎、烙、烤、炒七种成熟方法制作水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、其他面团面点产品。教材充分体现了项目化教学... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 学校征兵与国防教育中心开展“缅怀革命先烈，传承红色基因”主题教育活动
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| 为激发青年学子的爱国情怀，强化国防意识，4月2日下午，我校征兵与国防教育中心负责老师和全体“筑梦强军班”学员前往渡江战役纪念馆开展“缅怀革命先烈，传承红色基因”主题研学活动。 在讲解员的生动解说中，同学们首先温习了渡江战役的历史进程：在“战役准备”单元，毛泽东等老一辈革命家高瞻远瞩的战略眼光与精妙的战役部署跃然纸上；在“突破江防”单元，战士们舍生忘死、英勇奋战的感人事... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 省委书记梁言顺来校调研
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| 4月2日下午，省委书记梁言顺赴合肥工业大学开展调研。他强调，要深入学习贯彻总书记关于教育的重要论述和考察安徽重要讲话精神，认真落实全国两会精神，努力办好人民满意的教育，扎实推进教育科技人才一体发展，为美好安徽建设提供有力支撑。副省长任清华参加。 在合肥工业大学，梁言顺察看学校科技创新成果展陈，强调要强化基础研究和应用基础研究，深化产学研合作，推动更多创新成果走出实验室... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 仪器科学与光电工程学院赴桐城六尺巷开展主题党日活动
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| 4月2日下午，仪器科学与光电工程学院组织全体教师党员赴桐城六尺巷开展主题党日活动。 六尺巷作为邻里和睦、礼让谦逊的历史见证，蕴含着深厚的文化底蕴和道德内涵。在讲解员的带领下，大家沿着习近平总书记的足迹一路前行，认真聆听六尺巷的历史故事，深刻感受“千里家书只为墙，让他三尺又何妨” 这一典故背后的礼让精神。在廉洁文化陈列馆内，大家学习了中国廉洁文化史、百年党史中的廉洁建设... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 设计院获备案设立第十六批省级博士后科研工作站
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| 4月1日，省人力资源和社会保障厅发布《关于合肥幺正量子科技有限公司等93家单位备案设立第十六批省级博士后科研工作站的通知》（皖人社秘〔2025〕64号），同意设计院备案设立安徽省省级博士后科研工作站，开展博士后招收培养工作。科研工作站的获批标志着设计院在科研创新平台建设、高层次人才培养及产学研融合方面迈入新阶段，将为行业高质量发展注入强劲动能。 近年来，设计院在学校党委领导下... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 电气与自动化工程学院研究生党支部开展“‘熠’启缅怀英烈，共筑信仰之基”主题实践活动
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| 4月2日，电气与自动化工程学院组织研究生党员代表赴蜀山烈士陵园开展“‘熠’启缅怀英烈，共筑信仰之基”主题实践活动，40余名研究生党员参加活动。 全体党员在革命英雄纪念碑前整齐列队，通过齐唱国歌、深鞠三躬、重温入党誓词等，向革命先烈致以最崇高的敬意和最深切的缅怀。他们在慷慨激昂的歌词和铿锵有力的誓言中对话革命先烈，感悟前辈们无私奉献的坚定理想信念。随后，党员们参观了安徽革... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 电气与自动化工程学院开展“辉熠绽芳华，筝舞向蓝天”主题实践活动
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| 4月2日，电气与自动化工程学院开展“辉熠绽芳华，筝舞向蓝天”主题实践活动，学院相关负责人、学生骨干参加活动。 学生以“绘”为媒，开展“红色基因+工业报国”创意设计行动，在绿茵场上以风筝为画布，将红色文化与工科专业特色结合，在一笔一划间抒发爱校情怀、绽放理想芳华、深情告白祖国，过程充满欢声笑语，大家相互交流、共同努力，五颜六色的风筝陆续出现在大家手中。同学们纷纷表示，从... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 电气与自动化工程学院研究生党支部开展“‘熠’启缅怀英烈，共筑信仰之基”主题实践活动
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| 4月2日，电气与自动化工程学院组织研究生党员代表赴蜀山烈士陵园开展“‘熠’启缅怀英烈，共筑信仰之基”主题实践活动，40余名研究生党员参加活动。 全体党员在革命英雄纪念碑前整齐列队，通过齐唱国歌、深鞠三躬、重温入党誓词等，向革命先烈致以最崇高的敬意和最深切的缅怀。他们在慷慨激昂的歌词和铿锵有力的誓言中对话革命先烈，感悟前辈们无私奉献的坚定理想信念。随后，党员们参观了安徽革... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 材料学院开展“本硕交流促成长，携手共筑青春梦”主题沙龙活动
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| 3月29日下午，材料科学与工程学院在翡翠湖校区综合楼多功能厅开展“本硕交流促成长，携手共筑青春梦”主题沙龙活动。材料物理及新能源材料与器件系师生代表和全国样板支部、本科生第二党支部学生代表共60余人参加沙龙。 2023级研究生张博以“新手小白撰写指南”为主线，通过案例分析、动手实操、误区提醒等向同学们教授了论文检索与查阅技巧。2023级研究生姚飞越则从论文选题、引言、摘要、关键... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 党政办公室党支部开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育学习研讨
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| 4月3日，党政办公室党支部召开专题学习研讨会议，深入学习领会习近平总书记关于加强党的作风建设的重要论述和中央八项规定及其实施细则精神，着力推动学习教育走深走实。党政办公室党支部书记王建主持会议。 会议强调，在全党开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育，是以习近平同志为核心的党中央作出的重大决策部署，是巩固深化主题教育和党纪学习教育成果、纵深推进全面从严治党的重要举措。支... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 学校举行“斛兵石榴红”少数民族学生代表座谈会
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| 为深入了解少数民族学生成长发展情况，进一步推进民族团结进步教育工作，3月26日下午，“斛兵石榴红”少数民族学生代表座谈会在屯溪路校区学工北楼402室举行。学校少数民族学生工作科老师、各学院少数民族辅导员、民族民俗文化交流会及各学院学生代表共28人参加会议。 座谈会上，学生代表围绕开学以来的学习生活适应情况、铸牢中华民族共同体意识学习情况，以及对学校少数民族学生教育管理工作的... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 资源与环境工程学院召开年度工作推进大会
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| 4月2日下午，资源与环境工程学院在西教301报告厅召开2025年度重点工作推进大会。学院党政领导班子成员、全体教职工参加会议，院党委书记南国君主持会议。 院领导分别就分管领域重点工作思路和目标任务进行了安排。 周涛发、钱家忠、孙雪菲三位教授结合自身丰富的科研工作经历，从国家重点基金和国家奖申报、国家基金等科研工作组织、国家级人才项目申报等角度做了精彩的经验交流发... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 物理学院开展“学习中央八项规定，传承英烈优良作风”学习教育活动
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| 为深入学习贯彻中央八项规定精神，引导广大党员传承革命先辈优良作风， 4月2日下午，物理学院赴延乔路开展"学习中央八项规定，传承英烈优良作风"精神学习教育活动。学院党委成员、师生党员代表、党校73期全体学员以及肥西县集贤社区党员代表等80余人参加活动。活动由物理学院党委副书记兼纪委书记陈大为主持。 在延乔路“繁花景墙”纪念广场，全体人员整齐列队，怀着崇敬之情聆听集贤社区党委书... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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| 数学学院召开本科教育教学审核评估互查互评工作会议
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| 2025年4月2日下午，学院在翡翠科教楼B座1711会议室召开了本科教育教学审核评估互查互评工作会议。会议由副院长开晓山主持，学院各专业负责人、各系部主任、教学秘书及学院检查组专家等参加会议。 学院副院长开晓山围绕自评报告、教学运行、教学档案等内容介绍了学院本科教学评估工作的开展情况，部署了下一阶段的主要任务，要求各系部、全体教师务必高度重视此次互查互评工作。互查组秘书江慧对... |
| 发表时间:2025-04-03 |
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